Il ristorante dove arte e sapori si incontrano
Il ristorante tipico La Chaumiere vi aspetta ad Aosta sulla strada del Gran San Bernardo.
I proprietari, Marco e Lucia, vi accoglieranno in un locale raffinato dove potrete assaporare le specialità tipiche e tradizionali della cucina locale, dal culatello di Zibello alla scaloppa e alla terrina di foie gras, dalle lumache alla Parigina o al Roquefort alla tartare di manzo e ai filettini di manzo, conditi direttamente al tavolo, dalle fondute di carne o di formaggio alla pierrade e alla Braserade, dalle costate di carne con osso allo Chateaubriand di filetto di manzo, dal filetto di manzo lardellato con scaloppa di foie gras d'oca alle costine d'agnello da latte della Nuova Zelanda, fino ai vari filetti di manzo in salsa. Tutto completato da un’ampia lista di vini, con proposte nazionali e internazionali.
Presso il ristorante tipico La Chaumiere, immersi in un ambiente caloroso e premuroso, circondati da opere d’arte, potrete assaporare i piatti della tradizione locale.
La Chaumiere è il posto ideale se volete godere dei veri sapori della cucina tipica della Valle d’Aosta. Prenotate ora.
Dalla Carne alla griglia alle costate con osso alla brace: da noi assaporerete i migliori tagli italiani.
Per ogni piatto del menù sarà presente nella nostra cantina la perfetta bottiglia di vino.
Mangiare immersi nell’arte: presso il ristorante tipico La Chaumiere è possibile, grazie all’esposizione permanete di Ernesto Margueret, ritrattista italiano famoso per la sua originalità.